ART - 0250451200 - Consultoria Técnica em Projeto Arquitetônico - Vigilância Sanitária.

ART - 1-30048276 - Projeto de Prevenção e Combate a Incêndios.

ART - 1-30117996 - Regularização de Obra - todo o complexo - 2002.

OBSERVAÇÕES GERAIS:

Empresa que atua na área de fabricação de produtos alimentícios, na industrialização de abacaxi em calda tipo rodelas, pedaços e polpa de abacaxi pasteurizado há cinco anos. A indústria trabalha com matéria prima própria da região. A capacidade de produção atual é de 1.000 latas de 1,00kg por hora, atendendo o mercado interno e externo. Empresa especializada na produção de Doce de Abacaxi em Calda e Suco da polpa, utilizando-se da fruta natural que é selecionada e descascada com máquina de aço inoxidável, sendo retirado seu miolo e feita uma limpeza manual e a seguir lavada em água corrente clorada. A fruta será fatiada num padrão arredondado e acondicionada em latas envernizadas de 1kg ou 3kg, passando por um túnel de exaustão adicionando-se calda de açúcar cristal extra, seguindo para a recravadeira onde será lacrada e submetida a esterilização, passando logo após para o resfriamento. Posteriormente são rotuladas e acondicionadas em caixas de papelão. Utilizando-se atualmente de cerca de 85 funcionários - 20 mulheres e 65 homens - tanto na área de produção quanto na do escritório e infra-estrutura, compreendendo os dois setores de produção - leite e abacaxi. A Indústria também produz, em outro setor derivado do leite: doce, queijos e requeijão.